Délices de tous les jours!

28 juillet 2013

Khoubz el bey ^^

Un gâteau idéal pour shara avec un bon thé miam ^^ je partage avec vous cette délicieuse et facile recette :)   Ingrédients Pour le gâteau: 1 mesure d'oeufs ( pour moi 5 oeufs) 1/2 mesure sucre 1 mesure amandes moulues 1 mesure beurre fondu 1 mesure chapelure ( perso au lieu du pain , j'utilise brioche , meskotchou etc... ça donne un bon gout) 1 paquet de levure chimique zeste d'un citron   Pour le sirop: 4 mesures d'eau 2 mesures de sucre une rondelle de citron 2 cs d'eau de fleur d'oranger ... [Lire la suite]
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12 juillet 2013

Mes minis tartelettes au citron miammmmmm!!!

                      Hier, deuxiéme jour de ramadhan j'ai eu uen folle envie de manger une tarte au citron surtout avec sahra ( la soirée) c'est rafraîchissant :) je veux partager avec vous ce pur délice qui a fait le bonheur de mon entourage et le mien ;)   Ingrédients (pour 12 piéces) Pâte sablée: 250 de farine ( pour moi francine tout usages) 125 g de beurre ( pour moi président) 100g de sucre glance 1oeuf un peu de zeste de citron 1 un peu de... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Gâteau 100% chocolat miam !

                        Je vous propose aujourd'hui un pure délice 100% chocolat pour les fans de chocolat comme moi ;)   Ingrédients: Génoise au chocolat: 4 oeufs 150g de sucre 150g de farine 2Cc de levure chimique 200 g de chocolat 60g de beurre une pincée de sel   Créme au chocolat: créme fleurrette à 30% de matiére grasse 100g de chocolat   Sirop: 2 verre d'eau 1 verre de sucre quelques goutes de citron   ... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Gâteau au chocolat super bon et tellement facile à faire!!!

                        Pour tous les fans du chocolat, voici une recette facile et si bonne! Ingrédients Génoise: 4oeufs 130g de sucre 130g de farine et un peu de levure chimique Créme chantilly au chocolat: Créme fleurette ( entiére à 30% de Mg) 200g de choco noir ou au lait d'aprés vos envies Sirop: 1 verre de sucre 2 verres d'eau Nescafé (1Cc ou 2)   Préparation: Génoise: Ps: vous pouvez séparer les blancs des jaunes ou... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Le gâteau magique !

Je voulais partager avec vous la recette de ce délicieux gâteau ! je l'ai fais à deux reprises la premiere un peu ratée ( car j'étais un peu impatiente lol) la deuxiéme parfaite :) pourquoi l'appelle on un gateau magique? car en fait, vous préparez une premiere couche ( flan) puis une seconde: qu'on la verse sur la premiere,et lors de la cuisson vous allez obtenir deux couches ditinctes! Ingrédients : Caramel: 5CS de sucre avec 2 CS d'eau (selon la grandeur du moule) Couche Flan: 2 oeufs ou 3 800 ml de lait Cc de... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Buche facile à faire ^^

  Voila une recette trés facile à realiser d'une buche au chocolat ^^   Ingrédient: génoise: 3oeufs 150g de sucre 150g de farine vanille créme ganache: une ou deux tablettes de chocolat noir créme friche liquide 20g de beurre   Préparation: génoise: - Séparer les blanc des jaunes d'oeufs. - Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation double de volume. - Rajoutez de la farine à l'aide d'une spatule et incorporez la délicatement! - Diposez une feuille de papier sulférisé  dans... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Petits gâteaux au chocolat (parfait pour l'aid)

  Je vous donne une recette que je fais chaque Aid!!! et je peux vous dire que mon entourage l'adore plus que moi ;) ingrédients: 300 g de farine 150g de beurre  125 sucre glace 1cs de cacao  un demi paquet de levure chimique 2jaunes d'oeufs  vanille préparation: -Travaillez le beurre et le sucre glace, rajoutez un jaune d'oeuf à la fois et travaillez la pommade obtenue. - Rajoutez le cacao , vanille et enfin farine mélanger ac levure.... une fois que vous arriverez à obtenir une pate bien soupe et... [Lire la suite]
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04 avril 2013

MTAKBA ou MBARDJA

  voila une recette que j'adore, une recette typiquement algerienne, MTAKBA ou MBARDJA ^^ Ingédients: 3 mesure semoule moyenne 1 mesure  de beurre (personnelement je fais 3/4beurre et le reste huile) un pe de sel pate de dattes ( gharss) cannelle eau de fleur d'oranger (mazhar) un peu d'huile pour la pate de dattes préparation: - Mélangez la semoule, le beurre, le sel puis ramasez votre pate avec de l'eau et l'eau de  fleur d'oranger, moi je met 3/4 de la mesure utilisée "fleur d'oranger" et le reste donc... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Petits délices au chocolat et noix de coco

                                                                                                             Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai fais plusieurs fois, à base de noix de coco/chocolat :) Ingrédient ( 6 personnes voir plus) ... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Gâteau au citron

  La recette que je vous propose aujourd'hui est celle d'un trés bon gâteau au citron léger avec peu de martiére grasse et tellement bon !  Ingrédients ( 6 personnes ) Génoise: 4 oeufs 150 g de sucre ( soit 7 CS et demi) 150 g de farine une petite quantité de levure chimique Créme au citron: 2 oeufs 2 jus de citron 100 g de sucre ( cela dépend des gouts vous pouvez rajoutez comme diminuer) 50 g de beurre le zeste d'un citron 1Cc de maizena ( facultatif) Sirop: 400 ml d'eau 200 g de sucre une... [Lire la suite]
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